Bouchées de cacao et noix de coco (Bliss Ball)

Bouchées croquantes de cacao et noix de coco

Difficulté : Facile / Préparation : 30 min| repos au frigo : 2heures environ

 Recette pour 10 Petites boules environ 

8 dates ou 4 raisins(préalablement trempés dans de l'eau tiede pendant 20min)

70gr d'amandes (à defaut 50gr de poudre d'amande + 20gr d'amandes)

1/2 tasse de noix de coco rapé (+ 2 cuillères à soupe pour les soupoudrer à la fin)

2 cuillères à café d'huile de coco (ou huile d'olive à defaut)

2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre

1 cuillère à café de graine (chia, tournesol,lin...)

1 cuillère à café de vanille en poudre

1/ Mettre tous les ingredients dans un blender/mixeur et mixez-les pendant quelques secondes [ne pas mixer trop longtemps]

2/ formez des petites boules avec la pate obtenue et soupoudrer les de poudre de coco ou autre.

3/ Reservez les au minimum 2heures dans le frigo et voilà !

BON APPETIT!

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