Gateaux aéré aux abricots
Gateau moelleux abricot
Gateau aéré aux abricots
Difficulté : Facile / Préparation : 30min |Cuisson : 35min au total
Pour 4/6 personnes
1 verre de farine
1 verre de sucre
1 demi verre d'huile
3 oeufs
500g d'abricots (ou tout autre fruit)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1/ Dans un premier temps, mettre tous les ingrédients secs dans le récipient.Mélangez.
2/ Ajoutez l'huile ainsi que les oeufs, battre fermement le tout.
3/ Beurrez un moule rond. Coupez les fruits en deux, versez une fine couche de pate puis disposez les fruits dessus.
4/ Enfournez pour 35/40 min à 180°
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