Entrées chaudes
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Feuilleté de pomme et boudin
Une entrée pleine de saveur mélangeant les pommes et le boudin blanc. Un boudin blanc façon tatin sur une pâte feuilletée croustillante. -
Feuilletés Roquefort-Poire
En entrée feuilletés roquefort poires, c'est clairement une grande réussite pour les amateurs de saveurs insolites. La douceur de la poire mélangée au roquefort c'est juste parfait. -
Galette au saumon
Une bonne recette simple et efficace pour changer des plats quotidiens ! -
Gaufre sarrasin crok/moelleux
Des petites gaufres sans gluten au sarrasin croustillante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieur... Le secret? L'eau gazeuse -
Nems vietnamiens maison
Apprenez à faire vous même vos nems à base de feuille de riz et de farce maison. Rien de mieux qu'une farce maison pour vous régalez! Bon appétit -
Pâté de pâques
En plat principal ou en entrée, c'est aussi bon que beau. Voici un plat familial et convivial qui se mange très facilement. -
Salade chaude exotique
Un méli melo exotiques de bananes plantain et patates douces rôties accompagnées de morceaux de coco et raisins secs. Des saveurs exotiques superbes en entrée comme en dessert. -
Soupe thaï coco et crevette
Une soupe parfumée à la thaïlandaise au lait de coco, crevettes ainsi qu'une pointe de curry. Une association de saveurs qui nous emmène directement en Thaïlande et nous régalent! -
Soupe de tapioca au poulet
Connaissez vous la fameuse soupe de perles de tapioca au poulet au cha lua? C'est une soupe très agréable en bouche qui change de toutes les autres soupes graces aux perles de tapioca. -
Bo Bun vietnamien
Un délicieux Bo Bun aux saveurs vietnamienne ça vous dit? Ce sont des vermicelles de riz au boeuf ou au porc sauté parfumé de basilic et accompagnés de nems croustillant : miam! -
Crêpe viet crevettes et porc
Une crêpe, à base de farine de riz, de curcuma et de lait de coco pour un résultat croustillant et appétissant. Farcie au porc, aux crevettes et aux haricots mungo, ces bành xéo fera des ravages! -
Cheese Naan (Pain indien)
Connaissez vous les naans? Ces pains indiens moelleux et chaud sont parfois nature, à l'ail, au blé complet ou encore au fromage (le plus populaire)... Voici donc la recette du naan au fromage également appelé cheese naan , bon appétit!
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