Poissons et crustacés
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Brochettes de thon épicées
Des brochettes de thon à la marocaine aussi appétissantes que bonnes , un plat à gouter immédiatement ! :p -
Crevettes sautées à la tomate
Quoi de mieux qu'une bonne recette rapide de crevettes fraiches sautées aux tomates et épices? Un gout prononcé qui fait fureur chez les adultes mais aussi chez les enfants ;) -
Daurade provençale au gros sel
Une bonne vieille recette de famille pour donner tout le moelleux et du gout à la daurade grise (ou royale). Le gros sel se diffuse dans tout le plat, la cuisson en papillote apporte le moelleux et les légumes à la provençales apportent le croquant. Fini les poissons fades! -
Makis japonais
Une recette de makis pour faire comme au restaurant et comme des chefs ;) -
Pangasiu vietnamien au tamarin
Connaissez vous la recette vietnamienne avec des darnes de pangasiu? C'est tout simplement délicieux, une recette riche en gout, un poisson très moelleux et une bonne touche acidulée avec le tamarin. Alors tentez? -
Poêlée de St Jacques au whisky
Une bonne poêlée de St Jacques flambées au Whisky, ça vous tente? Un gout très fin en bouche qui accompagnent à merveille les tagliatelles! Bon appétit. -
Riz noir à l'encre de seiche
El arroz negro con calamares d'Espagne, comme si on y était! Riz à l'encre de seiche aux calamars et crevettes. -
Soupe thaï coco et crevette
Une soupe parfumée à la thaïlandaise au lait de coco, crevettes ainsi qu'une pointe de curry. Une association de saveurs qui nous emmène directement en Thaïlande et nous régalent! -
Fideuà à l'espagnole
Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet. Cette spécialité valenciennes est un délice! -
Crevettes curry coco
Les crevettes au lait de coco et curry, un plat exotique qui nous régale toujours! -
Crevettes au caramel viet
Après le fameux porc au caramel vietnamien, voici les crevettes au caramel pour varier un peu, une recette très connue et appréciée au vietnam. -
Risotto aux poissons et safran
Viens déguster un risotto safrané au saumon et au cabillaud, un riz moelleux pour un max de gout!
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